So arbeiten wir und dafür setzen wir uns ein
Die Herstellung unserer Produkte erfolgt mit frischen Grundstoffen, zum Teil selbst geerntet und soweit möglich (Südfrüchte etc. lassen sich in Köln nun mal nicht erfolgreich anbauen!) aus eigener Erzeugung bzw. der heimischen, regionalen Flora. Dadurch erhalten wir das von uns gewünschte besondere Aroma von Frische und Natur.
Bei uns werden alle Produkte auf natürlicher Basis, Vitamin schonend sowie ohne künstl. Farb- und Geschmacksverstärker hergestellt.
Die Produktion erfolgt bei uns wie früher im Kochtopf auf dem Herd aber natürlich nach den Auflagen der zuständigen Lebensmittelaufsicht.
Aus diesem Grund sind unsere Erzeugnisse keine Massenware und somit können Sorten, auch saisonbedingt, vergriffen sein.